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豆皮的4栽做法,每一道都稀奇香,最费米饭!

时间:2020/07/01  点击量:182

原标题:豆皮的4栽做法,每一道都稀奇香,最费米饭!

豆皮是吾们频繁食用的豆成品,也被称为:干豆腐、千张。豆皮营养雄厚,含有多栽矿物质,添添钙质,防止因缺钙引首的骨质松散,促进骨骼发育,对幼儿、老人的骨骼滋长极为有利。

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今天益豆君就给行家分享一些豆皮的做法,喜欢吃的友人快学习首来吧。

葱丝拌豆皮

葱丝拌豆皮是专门浅易的一道家常幼凉菜,清爽开胃,每幼我都值得一试哦!

---食材---

豆皮250g、食盐适量、味精适量、白糖适量、

食醋适量、香油适量、葱适量

---做法---

1、幼葱洗净切丝。

2、豆皮切丝,切益的豆皮丝入沸水中焯一下捞出。

4、焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中。

5、添入少许食盐。

6、添入少许味精。

7、添入一幼勺白糖。

8、添入香醋。末了添入少许香油。

大煮干丝

这道菜清亮原味,正当喜欢平淡的友人,也正当减胖又想解馋的幼友人!口味清爽,真的很不错。

---食材---

豆皮2张、鸡腿2个、火腿心2片、虾仁8个、

幼白菜3棵、香葱2根、姜1块、盐2茶匙

---做法---

1、鸡腿洗净添水,葱结姜片煮沸,撇净血沫炖到汤汁微白。

2、鸡腿肉撕碎,葱切段姜切丝。火腿泡柔切丝。虾仁1切2。

3、锅里放油,把葱姜煸炒出香味,添虾仁和火腿炒均匀。

4、兑入鸡汤和鸡丝。

5、添入豆腐丝和盐,搅拌均匀幼火收汁到和食材齐平,放入青菜断生关火。

煎烤豆皮卷

这款煎烤豆皮卷,口感稀奇棒,豆皮的香味十足被烤了出来,是一道很不错的下昼茶幼零食!

---食材---

豆皮100g、蚝油适量、盐适量、烤肉酱适量

---做法---

1、豆皮放在案板上睁开。

2、从一头卷首。

3、卷首的豆皮用刀切成幼段。

4、用签子挨次串首,一切挨次做益。

5、烤肉酱放入碗中,添入少许蚝油和食盐。

6、用刷子均匀的刷在豆皮卷上,边上和缝隙也要刷匀。

7、平底锅放少许油,放入刷益烤肉酱的豆皮串幼火煎至。

8、孜然粒用擀面杖压碎。

9、豆皮煎到金黄色时撒上孜然碎,港股煎至微微有些焦色即可。

尖椒豆皮

豆皮,是大多家庭最易选择的食材,豆皮做首来很浅易,做出来也是美味又益吃!这道尖椒豆皮就是很不错的下饭菜。

---食材---

豆皮300g、青红椒200g、葱15g、油适量、盐适量、

生姜汁适量、大蒜汁适量、十三香适量、

酱油适量、鸡精适量、芝麻油适量

---做法---

1、青红椒大葱洗净备用。

2、豆皮洗净,切成菱形片备用。

3、猪肉切大片备用。

4、青红椒切菱形片大葱切马蹄片备用。

5、炒锅放入食用油,下入肉片翻炒至变色。

6、添入大葱,放入适量食盐和味极鲜酱油。

7、添入生姜汁和大蒜汁。

8、添入调味料后,将肉片炒拌均匀后,下入切益的豆皮。

9、将豆皮翻炒均匀入味,下入青红椒片。

10、炒熟食材,关火,出锅即可食用。

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